松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所(suǒ)需营(yíng)养有(yǒu)一定的(de)效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的(de)细菌或病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一(yī)些影(yǐng)响非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或(huò)与什(shén)么食(shí)物(wù)搭配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者(zhě)自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，可能是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的(de)时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常(cháng)头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松(sōng)茸表面洁净干燥(zào)既可。

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