刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图(tú)片，刀(dāo)鱼有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水(s乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法huǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在(zài)淡(dàn)水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带(dài)水域，但(dàn)夏季有时(shí)可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(j乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法ù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖(gài)附(fù)近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期(qī)间(jiān)不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁(dīn乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法g)酸(suān)。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到(dào)河流上游或(huò)在河口产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的(de)南岸(àn)，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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