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　　豆(dòu)瓣酱开封后通常可以(yǐ)放3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋白。

　　按理来说很容易变质无法食用。

　　但是(shì)经过人为处(chù)理后。

　　可以存放(fàng)比较久(jiǔ)的时(shí)间。

　　豆瓣酱通常标(biāo)有保质期。

　　上面的保(bǎo)质日期一般(bān)是12个月。

　　但是如果(guǒ)已(yǐ)经(jīng)开封。

　　建议在3个月内吃(chī)完(wán)。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　豆(dòu)瓣酱(jiàng)是(shì)高(gāo)盐调料，烹调时若加了豆瓣酱，应少放或不(bù)放(fàng)盐。

　　市场上的豆瓣酱不(bù)一定都是好东西，要是不小心买了黑作(zuò)坊生产的，吃了有(yǒu)可能生病(bìng)。

　　买(mǎi)豆(dòu)瓣酱的(de)时候一(yī)定要(yào)看说明，即使是豆瓣(bàn)酱也是有保质期(qī)的。

　　什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型好的(de)豆瓣酱(jiàng)，酱中(zhōng)油的(de)颜色是深红色的(de)，劣质(zhì)的颜色比较淡，好(hǎo)的豆瓣酱基本(běn)没有杂质，劣质的豆瓣酱(jiàng什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型)能看到明(míng)显(xiǎn)的杂质。

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