鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布(bù食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思)也(yě)是(shì)比较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也(yě)是全(quán)世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思)上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了(le)。

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