怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎(zě水娃是几娃？ 水娃是什么颜色n)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄(táo)一(yī)是容(róng)易(yì)发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可(kě)水娃是几娃？ 水娃是什么颜色能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后(hòu)放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季(jì)节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就行了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性(xìng)，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对(duì)象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细(xì)胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质(zhì)会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替(tì)代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一(yī)下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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