寿眉(méi)是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档(dàng)次的茶，白茶分5个等级(jí)，一级寿眉价(jià)格大概多少，八类(lèi)人(rén)群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等(děng)级高等问题(tí)，小编将为你整理以下的生活小知(zhī)识：

寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉(méi)，更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估(gū)计(jì)大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉(méi)原(yuán)料(liào)级别(bié)低，但(dàn)我们不能只(zhǐ)从原料来定(dìng)好坏(huài)。

　　原料(liào)只是其一，我们(men)还(hái)得(dé)看(kàn)加工工(gōng)艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都(dōu)是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视工(gōng)艺以(yǐ)及后(hòu)期存(cún)放都(dōu)是不正确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈(chén)放，那么再好的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定能(néng)做出好(hǎo)茶(chá)，只是说(shuō)容易做出(chū)好(hǎo)茶，仅(jǐn)此而已，与最终结(jié)果(guǒ)还需要(yào)努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶(chá)中产量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的(de)优点(diǎn)，如(rú)果(guǒ)没有寿眉，只有银针或(huò)高等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身白茶产量就很少了(le)，银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前(qián)像银针这样白(bái)茶珍品主要(yào)做出口生(shēng)意，国内名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨大(dà)进步，摆脱(tuō)依赖(lài)天气制茶的(de)窘境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随(suí)着制白(bái)茶的(de)热(rè)情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来供(gōng)大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大(dà)，所以制成成本相(xiāng)对较低(dī)，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此寿眉(méi)才让白(bái)茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白(bái)毫银针的话，可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大(dà)产量(liàng)，而没有量就(jiù)很难快(kuài)速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我(wǒ)们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不(bù)知道(dào)大家有没有发现，市(shì)场(chǎng)上的(de)老白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大，存(cún)住的(de)概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存(cún)点茶给(gěi)来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲(qīn)民(mín)，但经过(guò)多年(nián)贮(zhù)存(cún)后，饮品和功效(xiào)价值增(zēng)加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉(méi)的价格并(bìng)非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节气来分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不同的香(xiāng)气与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋(zī)味相(xiāng)对来讲会更(gèng)醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香(xiāng)浓(nóng)郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨绿山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色(sè)，色(sè)彩(cǎi)比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清(qīng)甜(tián)，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满满的(de)胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能(néng)力(lì)不(bù)俗(sú)。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上的(de)白茶称为(wèi)老白(bái)茶，而(ér)寿眉(méi)在(zài)后期(qī)陈(chén)放过(guò)程(chéng)中会(huì)转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些(xiē)都是令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富，滋味(wèi)也在悠(yōu)长岁(suì)月中得(dé)到(dào)升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了，我们(men)不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好坏，来(lái)说(shuō)它就是低端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最(zuì)高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福(fú)鼎，该茶的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰(nèn)，芽(yá)叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色(sè)泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思后，汤色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈(chè)透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是一股清香气(qì)，这是茶(chá)青的味道(dào)，并(bìng)没有什么(me)醇厚的(de)感觉(jué)，但这股(gǔ)清香也(yě)非常不错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐(zhú)步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶(chá)汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好

　　对于水温，适(shì)合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水温最(zuì)好是(shì)90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的(de)开(kāi)水(shuǐ)冲(chōng)泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出(chū)清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气(qì)物(wù)质，且(qiě)嫩梗中(zhōng)的(de)氨基酸(suān)高(gāo)于嫩叶，作为治污(wū)减运(yùn)输营(yíng)养物(wù)质(zhì)的(de)导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足够数量的(de)茶梗冲泡，不但(dàn)能够提(tí)高茶汤的香气，还能提(tí)高甜度，使(shǐ)茶更好(hǎo)喝。

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