榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的大的(de)榴莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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