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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活力(lì)充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式km是公里吗，1km等于多少公里开(kāi)头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的(de)问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的(de)物质基础。

　　不(bù)论是(shì)红花还是红叶，它们的细(xì)胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回(huí)答，接(jiē)着(zhe)具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜(guā)等果实(shí)的色彩相似(shì)，而(ér)最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿为什(shén)么(me)这样红(hóng) 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？人们(men)一(yī)边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话(huà)概(gài)括(kuò)回答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典(diǎn)型的(de)是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色(sè)彩的(de)色(sè)素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花(huā)青(qīng)素(sù)的(de)段卜孙作(zuò)用

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