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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳(rǔ)糖，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格(gé)的大(dà)市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是(shì)否完好无损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(r皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码è)方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即可。

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