意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大(dà)利(lì)是发(fā)达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方jiā)油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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