七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多(duō)人会理解成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错(cuò)，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴(bā)交的感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片(piàn)，真的(de)已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是(shì)不寒而栗的感觉(jué)。

其(qí)实它(tā)们真的长得(dé)挺丑的(de)，可能(néng)因为它们属于(yú)最原始(shǐ)的脊椎动物(wù)吧，所以它们的嘴(zuǐ)巴没有上下(xià)颚而是2000克是多少斤啊直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大(dà)图片真的可以吓死个人(rén)的，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们(men)不仅靠这些(xiē)牙(yá)齿吸食(shí)别种鱼体内(nèi)的血肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在其(qí)他大鱼的身上也是靠(kào)这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和(hé)鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在(zài)眼(yǎn)睛的后(hòu)面，而以前有人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加(jiā)上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于分布(bù)的水(shuǐ)域不同(tóng)，它们(men)的(de)体长(zhǎng)也不(bù)相同，一般的体(tǐ)长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们火了好几亿年了，可是几亿年来(lái)它们的生活(huó)习性几(jǐ)乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过寄生(shēng)的“寄主”们发生了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗(mán)多以古代鲨(shā)鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上(shàng)，有(yǒu)时也会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼(yú)类。所以它们总是作为电(diàn)影中恐怖(bù)“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人公一行被(bèi)打进(jìn)山谷里后，吃掉(diào)整个人(rén)的几只黑(hēi)色大(dà)虫(chóng)子原型就是(shì)海七(qī)鳃鳗。

但绝(jué)大(dà)多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会(huì)对它们的(de)身体造(zào)成什(shén)么(me)太(tài)大的(de)伤害，但如果是被(bèi)它(tā)们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下(2000克是多少斤啊xià)场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后连(lián)皮(pí)肉(ròu)都被七鳃(sāi)鳗们(men)吃(chī)得一定都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架(jià)。所以别说是人，动物们也(yě)“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧(cè)着看还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃(sāi)鳗的(de)交配方式也是十(shí)分地“霸道总裁”：雄性见有雌(cí)性(xìng)经过(guò)，一下(xià)吸住其鳃穴并(bìng)勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石(shí)。产卵后，雌(cí)性(xìng)和雄性都会(huì)死(sǐ)去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫(háo)米(mǐ)），然后这些沙隐虫在(zài)淡水或(huò)返(fǎn)回海中生活(huó)3-年(nián)后，才在秋冬之(zhī)际(jì)经过变(biàn)态(tài)成为成体(tǐ)，再经数月(yuè)的半寄生生(shēng)活(huó)便(biàn)达到性成熟时期(qī)，再(zài)开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等新的生(shēng)命循(xún)环。而(ér)别看(kàn)它们中有(yǒu)的会回海(hǎi)里生活，但(dàn)繁殖基(jī)本(běn)上都是在河川中(zhōng)，至(zhì)少在世(shì)界(jiè)上已知的30多(duō)种七鳃鳗的身(shēn)上都是这样的特征。

而(ér)据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始就视(shì)其为(wèi)珍馐。据(jù)文献记载(zài)英格兰国王亨利(lì)一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班牙、葡(pú)萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵(guì)的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含量较一(yī)般(bān)鱼类为(wèi)高，每克(kè)约含99-980国(guó)际单(dān)位（其(qí)余鱼类平均(jūn)300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖(zhí)腺及大肠中也有(yǒu)维生(shēng)素(sù)A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮中(zhōng)的含量比(bǐ)背皮高。可治夜(yè)盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮的功效(xiào)。

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