冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜？看外观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可(kě)以在(zài)一定程度上抑制细(xì)菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先把预储存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不(bù)是(shì)全青(qīng)的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限，再加上红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压(yā)手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo压在玻璃窗边c，在窗户边c)在手(shǒu)上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去(qù)尝(cháng)，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道(dào)，如果吃起(qǐ)来外(wài)面(miàn)是(shì)甜的，里面(miàn)是不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)就是(shì)用糖水浸(jìn)泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然成熟(shú)、香甜，吃(chī)一口，全(quán)身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬(dōng)枣，它(tā)的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得(dé)不(bù)新鲜，会流失一(yī)些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起(qǐ)来味(wèi)道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选(xuǎn)到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市的(de)，这(zhè)个季节才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要去(qù)买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，压在玻璃窗边c，在窗户边c小孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够(g压在玻璃窗边c，在窗户边còu)选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不(bù)会(huì)挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要(yào)是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是完全(quán)红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以(yǐ)为(wèi)越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿(lǜ)和(hé)红之间没有(yǒu)完(wán)全(quán)的界(jiè)限，另外红(hóng)色(sè)要比(bǐ)绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被(bèi)浸(jìn)泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)脆的(de)，它含有汁(zhī)液(yè)很多，重(zhòng)量上就比较(jiào)压(yā)手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如(rú)果能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还(hái)可以提(tí)前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的(de)，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先(xiān)尝(cháng)一下口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的话，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的(de)冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多折(zhé)皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就是在(zài)挑选(xuǎn)冬枣(zǎo)的(de)时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概率都能够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食，一(yī)定要适量(liàng)才行(xíng)。

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