松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存(cún)在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微(wēi)生(shēng)物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜(xiān)的(de)松(勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝sōng)茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体(tǐ)造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用，要根据(jù)食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。<勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝/p>

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再(zài)用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可(kě)。

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