七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成有(yǒu)七个鳃(sāi)部(bù)的(de)...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算(suàn)个鱼形就不错了(le)！而侧面看还觉得它们长得(dé)挺萌的，有一种(zhǒm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名ng)不谙世事(shì)老实巴交的感觉，但正(zhèng)面看(kàn)它们嘴巴放大(dà)的照片，真的已经不能用恐怖恶心来(lái)形容了...怎(zěn)么说(shuō)呢？多看一眼都是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属于最(zuì)原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚(è)而是直接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的(de)放大图片真的(de)可以吓死个人的，里面全都(dōu)是如尖刀(dāo)般(bān)锋(fēng)利的(de)黄色牙(yá)齿，它们(men)不仅(jǐn)靠这些(xiē)牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内(nèi)的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的(de)身上也是靠这一(yī)口好牙！没办法啊(a)，牙(yá)好胃口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前有人(rén)认为它的鳃(sāi)是眼睛，所(suǒ)以加上它们(men)本身的(de)眼睛，也被(bèi)称作(zuò)“八(bā)目鳗”。而(ér)由(yóu)于(yú)分布的水域不同，它(tā)们(men)的体长(zhǎng)也不相同，一(yī)般的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了好几亿年(nián)了，可(kě)是几亿年来它们的生(shēng)活(huó)习性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只不(bù)过寄(jì)生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代(dài)它们(men)喜欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕(xuě)鱼身上，有(yǒu)时(shí)也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类(lèi)。所以(yǐ)它们总是(shì)作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶(è)魔(mó)”的原型，比如(rú)在著名(míng)电(diàn)影(yǐng)《金刚》，主人(rén)公(gōng)一行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色大虫(chóng)子原(yuán)型就是海七鳃(sāi)鳗(mán)。

但绝大多数(shù)情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它们的身(shēn)体造成什么太大的伤害，但如果是被(bèi)它(tā)们(men)“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可(kě)能(néng)就很(hěn)惨(cǎn)了，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得一(yī)定都不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人，动(dòng)物们也“不可貌(mào)相”，七鳃(sāi)鳗(mán)明(míng)明侧着(zhe)看还挺萌(méng)的，但(dàn)没想到可以“杀鱼(yú)于无(wú)形(xíng)中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交(jiāo)配方式也(yě)是(shì)十分(fēn)地(dì)“霸(bà)道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧(jǐn)雌体(tǐ)，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性(xìng)都会死去(qù)。它们的baby被称为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长越(yuè)10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后，才在(zài)秋冬之际(jì)经过变态成为成体，再经数(shù)月的半寄生生活(huó)便达到性成(chéng)熟(shú)时期，再开始集群(qún)和繁殖等新(xīn)的生命循环。而(ér)别(bié)看它们中(zhōng)有的会回(huí)海里生活，但繁殖基本上(shàng)都(dōu)是(shì)在河川中，至少在(zài)世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗(mán)的身上都是这样的(de)特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质(zhì)也(yě)十分鲜美，欧(ōu)洲的上流社会从中(zhōng)世纪开始就视其(qí)为珍馐。据文献(xiàn)记载(zài)英格兰(lán)国王(wáng)亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次在(zài)诺曼底吃了太多(duō)的(de)七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法(fǎ)国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵(guì)的名(míng)菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素(sù)A的(de)含量较(jiào)一般(bān)鱼类为高，每(měi)克约含(hán)99-980国际单(dān)位（其余(yú)鱼类平均(jūn)300国际(jì)单(dān)位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺(xiàn)及(jí)大肠中也(yě)有维生(shēng)素(sù)A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与维(wéi)生素(sù)B12的含量(liàng)远高于其(qí)他鱼类，腹(fù)皮中的含量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝(gān)明目(mù)和(hé)滋(zī)补(bǔ)强壮的功效。

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