紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种不可(kě)多得(dé)的海洋(yáng)食材，也(yě)是(shì)我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bákono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款i)质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒkono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款ng)主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到(dào)延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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