鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分(fēn)布也是(shì)比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量(liàng)少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之(zhī)一(yī)，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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