榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(sh毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法ǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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