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希望的拼音是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积(jī)等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不(bù)同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂(zá)的苹(píng)果才(cái)说(shuō)明(míng)它(tā)受(shòu)到(dào)的光照充足(zú)，果肉会(huì)较(jiào)黄(huáng)，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食(shí)用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光滑(huá)的苹果(guǒ)吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有(yǒu)分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润(rùn)的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根(gēn)部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果(guǒ)是(希望的拼音是什么shì)新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。