大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家(jiā)分享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关(guān)节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生(sh我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意ēng)活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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