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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是(shì)能够吃(chī)的。

　　如20分米等于多少米 20分米等于多少厘米果您(nín)调查干紫菜外(wài)观没(méi)有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则(zé)质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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