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玉米(mǐ)能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最(zuì)大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或(huò)许会(huì)影(yǐng)响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培(péi)过程(chéng)中或许(xǔ)会有寄生虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留清洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上述(shù)有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道(dào)不(bù)同色彩的(de)玉米(mǐ)都对应着哪(nǎ)些(xiē)口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉(yù)米和(hé)其(qí)他杂(zá)色(sè)的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米(mǐ)的时分(fēn)，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的(de)色彩是不(bù)是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑(tiāo)选外皮完(wán)好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗证明玉米的新鲜(xiān)程度足够高(gāo)，吃起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了(le)玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉(yù)米(mǐ)和(hé)太老(lǎo)的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不(bù)主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米(mǐ)，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错失这家可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这(zhè)四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米又(yòu)甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗(kē)粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来(lái)说，假如(rú)玉米须是(shì)干的而且不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色(sè)的玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。