寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma),寿眉是什(shén)么档次的茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的(de)。
关于寿眉是最差的(de)白(bái)茶(chá)吗,寿眉是(shì)什(shén)么(me)档次(cì)的茶以及寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格大概多少,八类(lèi)人群不宜喝白茶(chá),白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个(gè)等级(jí)高等问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的生活小知识:
寿(shòu)眉是最差的(de)白(bái)茶吗(ma),寿眉是什(shén)么档次的茶
寿(shòu)眉并(bìng)不是最差(chà)的白茶的。寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提白毫银(yín)针和(hé)白(bái)牡丹。
看了以上的(de)陈述(shù),估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中最低端的(de)茶(chá)了。
其实不是,我一贯(guàn)反(fǎn)对(duì)唯(wéi)茶叶(yè)的出身论。
确实当从原料来看,寿眉原(yuán)料级别低,但(dàn)我们不能(néng)只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏。
原料只是(shì)其一,我们(men)还得看加(jiā)工工艺以及(jí)后期存储(chǔ)。
原料(liào)、工艺、后(hòu)期(qī)存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的。
若是工艺(yì)不好,不(bù)重视后期陈放(fàng),那么再好的原料(liào)也做不(bù)出好茶(chá)来。
原料好不等于一定能做出好(hǎo)茶,只(zhǐ)是说(shuō)容易做出(chū)好(hǎo)茶(chá),仅此而已,与最终(zhōng)结果还需要努力的过程(chéng)和(hé)后期(qī)的(de)保护。
寿眉优(yōu)点有很多,它是白茶中产量(liàng)最多,类(lèi)型最(zuì)多的茶(chá)。
产量大是寿眉最大的优点(diǎn),如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹,那么(me)很多人可能(néng)喝不(bù)上白茶。
因为本身白茶(chá)产量就很(hěn)少(shǎo)了,银针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了(le)。
以前像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝银针的人不多。
后来白茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大进(jìn)步,摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐(jiàn)提高。
随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨,白茶(chá)市场被看好,越(yuè)来(lái)越多的(de)白(bái)茶(chá)被制作出来(lái)供大家饮品,其(qí)中寿眉功(gōng)不可没。
寿(shòu)眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料(liào)多,产量大,所(suǒ)以制(zhì)成成本(běn)相对较低,价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民(mín),也(yě)因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能(néng)快速(sù)进入(rù)广(guǎng)大(dà)茶友视(shì)线中。
如果是白毫银针的话(huà),可能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥有巨大(dà)产量,而没有量就(jiù)很(hěn)难快(kuài)速进入千家万户中,让(ràng)大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。
寿(shòu)眉居(jū)功(gōng)至(zhì)伟,我们(men)不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。
此外不知道大家有没有发现,市场上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉。
这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本(běn)在当年被卖掉或喝掉(diào)了,很(hěn)难(nán)存住。
而寿眉产(chǎn)量大,存住的概率很大。
并且以前大家存茶(chá)的概念不(bù)深(shēn),往往只是想在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年(nián)喝,所(suǒ)以存量(liàng)有限。
寿眉本来价(jià)格亲民(mín),但经过多年贮(zhù)存(cún)后,饮品和功效价值增(zēng)加(jiā),所以老寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价格。
寿(shòu)眉类型多,若按照季(jì)节来分,那么(me)寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照节气来(lái)分,那么寿(shòu)眉可(kě)以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。
不(bù)同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味(wèi),像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇(chún)爽(shuǎng),秋寿眉的滋味(wèi)相(xiāng)对来讲会更醇厚,香气浓纯。
因为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是叶片(piàn),尤其是秋寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰(fēng)富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。
如果春(chūn)寿眉是(shì)活泼的,那么(me)秋(qiū)寿眉(méi)是稳(wěn)重的。
春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de),而秋寿眉(méi)除了(le)几种绿(lǜ)之(zhī)外,还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。
春寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白(bái)牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质感。
最后一点,寿眉(méi)的(de)后(hòu)期转化(huà)能力不俗。
白茶保质期(qī)较(jiào)长,一般(bān)情况下白茶能放上十来年。
我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白(bái)茶称为老白(bái)茶,而寿眉在后期(qī)陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣(zǎo)香,这(zhè)些都是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的香气。
不仅是(shì)香气变得丰富,滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华,变得醇厚温和。
总(zǒng)之,寿眉(méi)的(de)优(yōu)点太多了,我们不能(néng)单纯以原料来定(dìng)好坏,来说它(tā)就(jiù)是低端茶,这是(shì)武断的行为。
寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。
在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是最(zuì)好的白茶,最高端的白茶。
寿眉(méi)茶属于什么茶
寿眉茶属于白茶,它主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝,叶整紧卷如眉秋肖是指哪几个生肖,十二生肖北方生肖有哪些,色(sè)泽调和(hé),洁净(jìng),无老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶,香气清纯。
寿眉(méi)茶的品质特征:干茶(chá)白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或者深黄,清(qīng)澈透(tòu)亮,滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。
寿眉茶什么味道(dào)
寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气,这是茶(chá)青(qīng)的(de)味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清香也非(fēi)常不错,很多茶友就喜欢(huān)。
新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,秋肖是指哪几个生肖,十二生肖北方生肖有哪些味道清爽清甜。
而老寿眉口感则会(huì)从(cóng)最初(chū)的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉(chén)郁的(de)口感,茶汤(tāng)醇(chún)厚(hòu)而浓郁,柔滑感(gǎn)十足,伴有回甘。
新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温度好
对于水温,适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水,甚至用水温略低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶,同(tóng)样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样(yàng)的。
寿眉茶有(yǒu)梗影响口感(gǎn)吗
寿眉有梗,那是正常的。
茶梗中含有相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减(jiǎn)运输营养(yǎng)物(wù)质的导管,茶梗的糖(táng)分含量也是比较多的。
喝茶时保留(liú)足够数量的茶(chá)梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶汤的香气(qì),还能提高甜度,使茶(chá)更好喝。
未经允许不得转载:绿茶通用站群 秋肖是指哪几个生肖,十二生肖北方生肖有哪些
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了