刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能(néng)在(zài)海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再(zài)降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处(chù)的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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