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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表(zhì)等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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