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木(mù)聚(jù)糖酶可以(yǐ)喂猪吗

  木聚糖(táng)酶是可以(yǐ)喂猪的(de)。

  木(mù)聚糖酶的添加显著(zhù)提(tí)高了总能(néng)、粗蛋白和(hé)中性洗涤纤维的回肠表观消化(huà)率(lǜ),并改善了干(gàn)物质(zhì)、总能、粗蛋白、中性(xìng)洗(xǐ)涤(dí)纤维、

  酸性洗(xǐ)涤纤(xiān)维(wéi)和半纤维素盲肠(cháng)表(biǎo)观消化率、结肠表(biǎo)观消化率和全肠道表观消化率。提高了(le)干物质和(hé)中性洗涤纤维在盲肠的消(xiāo)失量,所(suǒ)以母猪可以(yǐ)喂木聚(jù)糖酶粉。

木聚糖酶(méi)和a淀(diàn)粉酶是一样的吗

  木聚糖(táng)酶和a淀粉酶是不(bù)一样(yàng)的,木聚糖酶属于一种半纤维素酶(méi),可作用于水(shuǐ)不(bù)溶性阿拉伯木(mù)聚糖骨架,降低其分子大小和吸水率,从(cóng)而促进(jìn)面筋(jīn)交联,对于改善面包(bāo)品质具有重要(yào)作用。

  而a淀粉(fěn)酶含水量百(bǎi)分之5-百分之8。

  溶于水,不(bù)溶于(yú)乙醇(chún)或乙醚。

  木聚糖是(shì)一种(zhǒng)存在(zài)于植物细胞壁中的异质(zhì)多糖,约占植(zhí)物细(xì)胞干重的百分之15-百(bǎi)分之35,是植物(wù)半纤维(wéi)素的(d美国各州的缩写是什么,美国各州缩写英文字母e)主(zhǔ)要成分。

  大(dà)多数木(mù)聚糖是(shì)一(yī)种结(jié)构复(fù)杂的,具有高度分枝的异(yì)质多(duō)糖,含(hán)有许多不同的取代基。

木聚糖酶在饲料中的(de)重要(yào)作用有(yǒu)哪些

  饲料中通常含(hán)有较多的非淀粉多糖,主要(yào)包括阿拉伯(bó)木聚(jù)糖(táng)、β-葡聚糖、旷(kuàng)半乳糖苷、果(guǒ)胶(jiāo)、纤维(wéi)素(sù)等。

  其(qí)中阿(ā)拉伯木(mù)聚(jù)糖和β-葡(pú)聚糖占非淀粉多糖的(de)30%,因为单胃动物不能分解非淀粉多糖,所以非(fēi)淀粉(fěn)多糖(táng)就成为一种抗营养(yǎng)因子(zi)。

  非淀粉多糖能结(jié)合大(dà)量的水,使采食动物(wù)消化道中的食糜体积(jī)增大,粘度增加,并形成凝胶,结(jié)果造(zào)成消化酶(méi)的功能不能正常(cháng)进行,影(yǐng)响(xiǎng)肠胃(wèi)的吸收,造(zào)成(chéng)食糜在小肠中滞留,从而引起微生(shēng)物异常(cháng)繁(fán)殖(zhí),造成动物生长(zhǎng)受阻、饲(sì)料转化率降(jiàng)低。

  研究表明,饲料中添加木聚(jù)糖酶,可显著降(jiàng)低阿拉伯木聚糖分子大小,将(jiāng)其分(fēn)解成较小(xiǎo)聚(jù)合度的低聚木糖,从而改善饲料性能,消除或降低因粘度(dù)增加而引起的抗营养(yǎng)作用(yòng)。

  通常该酶(méi)与(yǔ)α-淀粉酶、蛋白酶等酶制剂(jì)成(chéng)复合酶,特别(bié)适合添加(jiā)于采用(yòng)小麦和(hé)大(dà)麦为基础的家禽日粮。

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