红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne),红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜(tián)的,怎样(yàng)挑选红薯比较甜,怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题,农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识:
红薯能够生吃(chī)吗
红薯是能够生吃(chī)的。
红薯为一类较常见的食(shí)物,能够(gòu)生(shēng)吃红薯(shǔ),但(dàn)不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不(bù)会引起中毒,但生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉,
生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收,有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做(zuò)熟,才可(kě)让红薯中的(de)淀(diàn)粉(fěn)发生变化,相(xiāng)对更(gèng)易(yì)消化(huà)。
一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生红(hóng)薯,是由于(yú)生红薯(shǔ)中含有一种气化酶,会导致食用红薯后产(chǎn)气,感觉腹(fù)胀难过。
红薯(shǔ)怎样挑才甜呢
1、选品(pǐn)种。
红(hóng)薯(shǔ)有(yǒu)四(sì)种,分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心苏州市相城区邮编是多少(xīn)红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。
红(hóng)心红薯的滋味甜美,口感比较(jiào)脆爽(shuǎng),含糖量十分高(gāo),蒸熟之后香气(qì)溢散,口感十分嫩。
白心(xīn)红薯淀粉含量比较高,口感上糯而不腻,一(yī)般用(yòng)来制造薯粉,有(yǒu)嚼劲(jìn)。
黄(huáng)心(xīn)红薯是最常见的一种,合(hé)适(shì)蒸(zhēng)食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法,口感(gǎn)也是十(shí)苏州市相城区邮编是多少分的清甜爽滑。
紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别(bié)好,可是养(yǎng)分(fēn)价值比较高。
几种红薯的口感(gǎn)不(bù)同(tóng)也比(bǐ)较大,在(zài)购买的(de)时分(fēn)依据自己的(de)需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直观(guān)能看到的便是(shì)红薯的外观了(le),在购买红薯(shǔ)的时分,咱(zán)们能够先看下红薯的外(wài)观,挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买(mǎi),假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了,这(zhè)种(zhǒng)有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久,或许会有蜕(tuì)变的问题,假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙(cāo),或许也是(shì)寄存过久,水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉了,还有便(biàn)是发芽的(de)必(bì)定不(bù)要购买(mǎi)。
3、看红薯的形(xíng)状。
在(zài)挑选红薯的时(shí)分,咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖,中(zhōng)心(xīn)粗形状的红(hóng)薯,这(zhè)种红薯的口感是比较好的(de),由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀,养分(fēn)价值更好,圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观,可是(shì)相比较(jiào)来说,两头(tóu)尖、中心粗的(de)苏州市相城区邮编是多少红薯口感上(shàng)会更好一(yī)些。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把(bǎ)看好的(de)红薯(shǔ)放进购物袋的时分(fēn),能够随手捏一下红薯的(de)头尾处,挑选捏起(qǐ)来比较紧实的(de),假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的话,有或许(xǔ)是水分丢失导致的,就没有(yǒu)那么(me)新鲜了,所以在挑选捏(niē)起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足的(de)。
怎么(me)挑甜(tián)红(hóng)薯(shǔ)
1、看红(hóng)薯的品种。
常常(cháng)买红薯的人都知道,一(yī)般(bān)红薯会分为红心的,还有白心的(de)。
红心(xīn)红薯的甜度(dù)比(bǐ)白心的口感(gǎn)会高一些,红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后(hòu),里边的色彩(cǎi)出现(xiàn)的(de)是(shì)橘(jú)黄(huáng)色。
而白心红薯,它(tā)的糖分比较低一些。
淀粉含量高(gāo),所以(yǐ)吃起来就略微面一些了。
我们假如分不清它(tā)是红心红薯仍是白(bái)心的(de)红薯,能够直接问问摊主(zhǔ)就能够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。
在(zài)买红薯的时分(fēn),不论红薯是白心(xīn)的(de),仍是红(hóng)心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯。
由于这(zhè)类的(de)红(hóng)薯被称为“公红薯”。
一般这类的红薯,它(tā)的吸收养分成分(fēn)比较均匀。
做熟之(zhī)后,它的口(kǒu)感也会(huì)比较甜美(měi)一些。
而那(nà)些看起来比(bǐ)较圆(yuán)润的红薯,便是母红薯了。
这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的甜度特别低(dī),并(bìng)且口感(gǎn)也特(tè)别的差(chà)。
就不主(zhǔ)张我们购买啦(la)。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买(mǎi)红薯的时分,必定要挑选外形丰满(mǎn),并且洁净润(rùn)滑(huá)的(de)红薯。
这样的红薯才好吃。
假如红(hóng)薯的外(wài)表(biǎo)皮(pí)高低不平,并(bìng)且有虫眼的(de)话。
这样的红薯就不主张购买啦。
4、摸(mō)一(yī)下红薯的外皮。
一般(bān)买红薯的时分,红(hóng)薯的外(wài)皮都(dōu)会有(yǒu)带(dài)有一些泥土。
而这些外面的泥土(tǔ)比较枯燥的话,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了