榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要(yà赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读o)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹(赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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