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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同的(de)气(qì)味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反应，因此当(dāng)有水(雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗shuǐ)分存(cún)在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化(huà)合物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因(yīn)此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

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