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无骨鸡爪可以常温保(bǎo)存吗

　　无(wú)骨(gǔ)鸡爪是可以常温(wēn)保存(cún)的。

　　家庭自制(zhì)的无骨鸡爪(zhǎo)。自制的无(wú)骨鸡(jī)爪,一般(bān)来(lái)说在制作过程中(zhōng)是没有做任何(hé)防腐处理的,

　　加(jiā)之鸡爪营养丰富,很容(róng)易变(biàn)质,所以保质(zhì)期(qī)都是比较短(duǎn)的,如(rú)果不放入冰箱,建议(yì)待鸡爪入味后,最好(hǎo)当(dāng)日就食用(yòng)完,否则容易变质(zhì)。

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　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌、凤爪、凤足，是(shì)鸡的(de)脚(jiǎo)爪，共(gòng)4个指头(tóu)，可供食用，是(shì)一道(dào)经典的传统小吃，在川菜、粤菜中均有制作(zuò)，多皮、筋，胶质比较(jiào)丰富(fù)。

　　在我(wǒ)国南方，凤爪是一(yī)道上(shàng)档次的名(míng)菜，其烹饪(rèn)方法也较复(fù)杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌(bàn)食，如(rú)：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

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　　您(nín)下单的鸡爪固形物含(hán)量大于等于60%，介意汤汁者(zhě)慎拍(pāi)是什么意思？可(kě)以(yǐ)理解成(chéng)您(nín)下单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大(dà)于等于60%，嗯，就是怕汤(tāng)多的就别拍

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