榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大(dà)的(de)话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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