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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也(yě)是能够吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查(chá)干紫菜外(wài)观没有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的干紫(zǐ)菜具(jù)有宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无(wú)沙(shā)子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则(zé)质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是(shì)人(rén)工上色(sè)的。

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