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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机(jī)等机器的(de)升(shēng)级版，一般是(shì)可(kě)以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞肉一般不需要(yào)打(dǎ)得那么碎，所以不需要用那么(me)高的(de)转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的(de)肉(ròu)馅(xiàn)也(yě)会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具(jù)有一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在(zài)绞肉的时候建议最好(hǎo)是用(yòng)另外的杯子，避免和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一个(gè)。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用过程(chéng)中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机(jī)不是(shì)专(zhuān)门(mén)的(de)绞肉机器，所以每次加入(非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么rù)的(de)肉(ròu)量不能太多，需要分几次进(jìn)行(xíng)，最(zuì)好(hǎo)将肉切得(dé)小(xiǎo)一(yī)些，将食材放(fàng)入破壁(bì)机(jī)之前(qián)需要进(jìn)行适当的(de)摔打(dǎ)，这样打(dǎ)出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使(shǐ)肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不(bù)然杯子震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电(diàn)压是(shì)比较强的，所以这个时候还要注意(yì)的一个问题就(jiù)是用电的安全，还有破壁机是一个(gè)靠转速来工作的电器，所以(yǐ)在运行的过(guò)程中会产生(shēng)热量(liàng)，所以要想(xiǎ非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么ng)很好的保(bǎo)护(hù)自(zì)己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在较短的(de)时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的(de)工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下，这也(yě)是一(yī)种(zhǒng)保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的时候一(yī)定要给(gěi)破壁机加(jiā)满水，在温(wēn)度比(bǐ)较高的时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人(rén)民网(wǎng)-四招(zhāo)调出好肉馅

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