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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物的(de)活(huó)性都能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即(jí)使是(shì)在(zài)温度很(hěn)低的情况(kuàng)下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用(yòng)盐(yán)，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语长，腐(fǔ)败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不(bù)要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会(huì)产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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