怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望　　2悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望、观察(chá)南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的(de)那一(yī)小段茎(jīng)，如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜

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