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菜籽油可(kě)以炒(chǎo)菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好地被(bèi)人(rén)体吸收，平日里可以用(yòng)来煎(jiān)炒食物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是我(wǒ)们俗称(chēng)的菜油(yóu)，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出(chū)来(lái)的(de)食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅色(sè)泽诱人，而且闻(wén)起(qǐ)来还有一股香香的味(wèi)道，用它炒(chǎo)出(chū)来的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油味方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热(rè)时，放入几粒(lì)花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再(zài)投入(rù)1-2片青菜(cài)，使其冒(mào)烟(yān)，就没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸(fèi)时，放(fàng)入(rù)大米干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头(tóu)片(piàn)能够吸附(fù)异(yì)味。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然后(hòu)放(fàng)几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于(yú)炒菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末(mò)以及(jí)桂皮(pí)等等进行翻炒即可(kě)。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中(zhōng)进(jìn)行(xíng)存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油怎么(me)去掉(diào)生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热(rè)，kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞出，即可去除(chú)异味(wèi)。

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