紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物(wù)，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇的(de)主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具(jù)有(yǒu)很高的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可(kě)多得的海洋(yáng)食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作用。

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