燕(yàn)京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布(bù)2023年一季(jì)报(bào)，实现营收35.26亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京(jīng)啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润(rùn)啤(pí)酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收(shōu)和(hé)净利(lì)润的双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同(tóng)比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性(xìng)初始补(bǔ)偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的(de)取得，是啤酒企业调整(zhěng)产(chǎn)品结构、上调(diào)产品售价(jià)的结果。

　　相比于净(jìng)利(lì)润的高增长，上述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市公(gōng)司(sī)的营(yíng)收增长幅度并不(bù)大，销量增长也不(bù)如人意。不过，其高(gāo)端产品的表(biǎo)现却(què)非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等降低经(jīng)营成(chéng)本、改(gǎi)善盈利(lì)的情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞告(gào)诉时代财经(jīng)，啤(pí)酒企业关停部(bù)分工厂(chǎng)是(shì)为了提高运行效(xiào)率(lǜ)，降低运营(yíng)成(chéng)本，同时淘汰低端落(luò)后产能，而新增产能是(shì)为了利用自身品牌、品质和区位优势，扩大高端产品的占比，符(fú)合整个行业(yè)消费结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上(shàng)千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市场转为存量市(shì)场，啤酒企业(yè)想依靠(kào)卖(mài)更多的啤(pí)酒(jiǔ)来拉动业绩增长(zhǎng)变得(dé)越来越难。

　　过去一(yī)年(nián)，上述(shù)三(sān)家(jiā)啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司(sī)的产品销量增长幅度(dù)均在个位(wèi)数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万(wàn)千升，同比增(zēng)长(zhǎng)2.6％；燕京啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升(shēng)，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏(fá)力的局面，啤(pí)酒企(qǐ)业都(dōu)把目光锁定在高(gāo)端化(huà)上(shàng)，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设，并推出多款(kuǎn)新品(pǐn)，其中(zhōng)，在“醴”的基础上推(tuī)出首款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另(lìng)外，华润(rùn)啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸(suān)饮料雪花小啤等(děng)产品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在保(bǎo)持(chí)“青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布(bù)局高端和超高端(duān)市场；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)则(zé)持续实施大单(dān)品战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产(chǎn)品为(wèi)代表的大单品与特色产品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追(zhuī)我赶之下(xià)，啤酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年年(nián)初(chū)，青岛啤酒推出了一款名(míng)为(wèi)“一世(shì)传奇”的(de)高端(duān)啤(pí)酒，这款一瓶(píng)1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售价(jià)高达(dá)1199元，而(ér)此前(qián)华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼(lǐ)盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提(tí)振效(xiào)应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量约(yuē)210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增(zēng)长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品结构得到(dào)优(yōu)化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上(shàng)产品实现销量293万千(qiān)升(shēng)，约(yuē)占全(quán)年(nián)总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上(shàng)产品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单品“燕京U8”的(de)销(xiāo)量达39万千升，同(tóng)比(bǐ)增长超(chāo)50％。从吨价看，中信证券研(yán)报显示，燕(yàn)京啤酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同比增长约(yuē)6％。

　　但受俄乌(wū)关系等(děng)影响，全(quán)球啤酒原材料及包装(zhuāng)物成本上(shàng)升(shēng)，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整(zhěng)体毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在(zài)此情况(kuàng)下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹(chóu)划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通(tōng)过(guò)其对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思全资(zī)子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿(yì)元(yuán)，收购其40％股(gǔ)权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思，成为这两家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华(huá)润(rùn)啤酒跨(kuà)入白酒行业的(de)目(mù)的(de)是希(xī)望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产(chǎn)能

　　过去(qù)一年，众多(duō)啤酒企业的(de)营收增速放缓(huǎn)，但净利(lì)润大多实现了可观的增长，除了高(gāo)端化战(zhàn)略带(dài)来的拉(lā)动(dòng)效应外，也与(yǔ)其(qí)关厂裁员、变卖资产以缩减(jiǎn)成本的策略有关(guān)。

　　华润啤(pí)酒在年报中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司在(zài)中(zhōng)国(guó)内地24个省、市、区营(yíng)运63间(jiān)啤酒厂(chǎng)，目前正持续推动优化产(chǎn)能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员(yuán)工补偿及安置(zhì)费(fèi)用和关厂相关的(de)固(gù)定资(zī)产(chǎn)减(jiǎn)值(zhí)亏损合(hé)共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国内啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒在近期的投资者交流会上(shàng)就透(tòu)露，已着手(shǒu)开(kāi)始(shǐ)进行关厂动作，同(tóng)时(shí)调(diào)整和(hé)精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩管理层级(jí)，未来公司销售、管(guǎn)理费用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也出(chū)现(xiàn)较大规模(mó)的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润啤酒人员(yuán)减少(shǎo)的趋势仍(réng)在延续，全年(nián)共聘(pìn)用约(yuē)2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合(hé)计为(wèi)31707人，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合计(jì)为23708人(rén)，相比2021年的26145人(rén)减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润(rùn)。

　　今(jīn)年3月(yuè)2日，青岛啤(pí)酒发(fā)布公(gōng)告称，董事会同意政府(fǔ)对(duì)公(gōng)司所属杨家群货场土(tǔ)地进行收储(chǔ)。今年3月(yuè)1日(rì)，公司收到上述(shù)目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾(céng)通过(guò)资产处置的(de)方式(shì)获(huò)得4.81亿元的收益，较上一年增(zēng)加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这(zhè)部(bù)分(fēn)收益主要系公司取得(dé)处置土地使用(yòng)权等长期资(zī)产的(de)收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月(yuè)22日(rì)，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）投资有(yǒu)限公司及本公司间接全(quán)资附属(shǔ)公司(sī)华润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒就出让(ràng)其拥有的地块(kuài)收取初始(shǐ)补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年(nián)约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在筹划新增(zēng)产能。

　　根(gēn)据(jù)官(guān)方(fāng)资(zī)料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒共有7个搬(bān)迁新建项目(mù)启动，包括蚌埠80万千(qiān)升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新(xīn)建项目(mù)等，同时还(hái)有(yǒu)8个项目(mù)正式投(tóu)产运营，包(bāo)括杭(háng)州工厂20万千升/年喜力(lì)啤(pí)酒升级(jí)改(gǎi)造项目(mù)、黔南工厂新增(zēng)12万罐(guàn)/小时罐装生产线项目等。此外，燕(yàn)京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在(zài)年(nián)度报告中(zhōng)披露(lù)了多项新建、搬迁和改造(zào)工程(chéng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思