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  榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题,农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

  因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺(cì):根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大,方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少,反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未成熟,果肉(ròu)较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用,若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢(lǒng),感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这(zhè)样的榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度,如果榴莲(liánc43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义)柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生,这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì),而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲,说(shuō)明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了,这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡,有一股青涩(sè)的(de)味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可以多放几天再食用;若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味,是因(yīn)为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分(fēn)解了,说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质,吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音,说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素,可是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法(fǎ)的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧一——看(kàn)大(dà)小:最好是选择个头比较(jiào)大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲(lián)的(de)核也比较小,吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的,这(zhè)两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le),要(yào)是选择绿(lǜ)色的,这就意味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟(shú),不过颜色也不能发黑(hēi),要(yào)是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的,这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满,皮(pí)也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方:如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出(chū)现开裂(liè),在选择(zé)的时(shí)候需要注意,裂(liè)口也不能太大,开裂太大的话(huà),很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气(qì)味:要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道,这个(gè)就最好(hǎo)不要购买(mǎi),很有(yǒu)可能这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

   榴(liú)莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又(yòu)糯;如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲,它的果肉往(wǎng)往又硬又涩,无(wú)法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jc43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义iān)端,稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢,如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软,成(chéng)熟度也(yě)比较好;如(rú)果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏(niē)动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色,也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

  和挑西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样,一般来(lái)说,体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多(duō),则(zé)证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为(wèi),自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲(lián),其实也不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法,则要(yào)注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较(jiào)不错,不c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义一定非要开(kāi)口不可(kě)。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的,那(nà)最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染,也容易(yì)变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲,那最好(hǎo)回到家后尽快享用,不要再长时间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴(liú)莲的人(rén),还有一个聪明的(de)办法,就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中,正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山(shān)”越多,当然(rán)就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也可以了(le)解果(guǒ)肉的(de)多少,如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的(de)椎(chuí)形尖刺,证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状,就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不(bù)太成熟。

   看外观时,还有一点(diǎn)需(xū)要注意(yì),就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿(ná)稳(wěn)后(hòu),用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián),如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有声音(yīn),则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳,这(zhè)样的榴(liú)莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素,营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国,经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

  榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品,而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也(yě)可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观,黄(huáng)色就是熟(shú)的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià),如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话(huà),那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

   3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí),有弹性就说明皮薄(báo),就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖,如果有细(xì)裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好,这是榴莲熟了的(de)标志。

  如果榴莲(lián)是生(shēng)的(de),就是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下(xià),熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香,(吃得来(lái)的是香,吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了(le),除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时(shí)候呢,可(kě)以拿(ná)出(chū)来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激(jī)凌,放进保鲜盒(hé)冷冻,这样想什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口的,这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

   2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián),都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

  可以(yǐ)放几天(tiān)等(děng)它自然开口,当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及品尝,也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的,要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲)首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端切开一块儿,这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿,然(rán)后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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