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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之外，所以适当吃(chī)一(yī)些(xiē)黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好的(de)减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很多其(qí)他(tā)的营养物(wù)质，具(jù)有降血压和治疗贫(pín)血(xuè)的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物(wù)质，大黄米别(bié)名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆(yuán)锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端(duān)常微(wēi)凹。

　　颖果圆(yuán)形(xíng)或语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　我(wǒ)国华北(běi)、西北(běi)多有栽培。

　　一(yī)般(bān)分(fēn)两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克，常吃对高血压患者(zhě)有益。