大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在(zài)吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候(hòu)要注意(yì)有什(shén)么(me)地(dì)方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么(me)可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在(zài)着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别把它当(dāng)做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑(hēi)色(sè)的东(dōng)西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)肠(cháng)，里面(miàn)都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层(céng)黑色(sè)东西(xī)，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣(là)蟹是(shì)用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒性的食(shí)物(wù),可(kě)以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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