黄喉(hóu)要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜(yán)色变(biàn)了就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是(shì)切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内(nèi)烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间(jiān)不宜(yí)过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加入姜蒜片(piàn)爆香(xiāng)，在放(fàng)入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的(de)黄喉，淋上味(wèi)汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一种食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前(qián)要(yào)用(yòng)开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样可以有效(xiào)去(qù)除上面的脏东西，然后冲(chōng)洗干净2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质(zhì)洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗，直(zhí)到彻(chè)底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪(zhū)体内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理(lǐ)起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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