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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能(néng)够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯(chāo)的具(jù)体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味(wèi)道(dào)就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是(shì)可(kě)以(yǐ)的(de)。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太(tài)多杂(zá)质，比(抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的(de)药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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