铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音(yīn)怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

铁(tiě)观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做　4、看外形(xíng)：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观(guān)音(yīn)特(tè)征(个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做zhēng)显(xiǎn)着均为上品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头(tóu)在(zài)口(kǒu)腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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