寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶寿眉并不是最差的(de)白(bái)茶(chá)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短的(de)。

　　关于寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档次的(de)茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类人(rén)群不宜喝(hē)白茶，白茶贡(gòng)眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问题，小编将为你整理以下的生活小知(zhī)识：

寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶

　　寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉，更别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶(chá)中最低(dī)端的茶(chá)了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确(què)实当(dāng)从(cóng)原(yuán)料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期(qī)存(cún)储都是(shì)不可缺少的，只谈(tán)原料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好(hǎo)，不重视(shì)后期陈(chén)放，那么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定能(néng)做出好茶(chá)，只是说容(róng)易做出好茶(chá)，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力的过程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很多，它(tā)是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最(zuì)多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉最(zuì)大(dà)的优点(diǎn)，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级的(de)白牡丹，那(nà)么很(hěn)多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为(wèi)本身白茶(chá)产量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹(dān)就更(gèng)少了。

　　以前像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白(bái)茶的(de)热情高涨，白茶市场被看(kàn)好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原料(liào)多，产量(liàng)大，所以(yǐ)制成成本相对较低，价格很亲民(mín)，也因此寿眉才让(ràng)白茶能(néng)快速进入广大茶友视(shì)线中。

　　如果是(shì)白毫银针的(de)话(huà)，可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大产量(liàng)，而没(méi)有量(liàng)就很(hěn)难快速进(jìn)入千家万(wàn)户中，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有(yǒu)没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这(zhè)是因为以(yǐ)前银(yín)针、白(bái)牡丹产量(liàng)少，新茶基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大(dà)，存住的概率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以前大家存茶的概(gài)念不深，往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给来年喝，所(suǒ)以存量(很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短liàng)有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲民，但经(jīng)过多年贮存(cún)后，饮品和功(gōng)效价值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉(méi)的价格并非是低(dī)端茶的(de)价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照(zhào)季节来分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按照节(jié)气来分，那么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有(yǒu)不同(tóng)的香(xiāng)气(qì)与滋(zī)味，像春(chūn)寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹，香气(qì)纯(chún)正，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿眉的滋味(wèi)相对来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分是(shì)叶(yè)片(piàn)，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的、砂(shā)绿的(de)，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口(kǒu)感偏(piān)向(xiàng)白牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿(shòu)眉的(de)后(hòu)期(qī)转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年以(yǐ)上的白茶称为老白(bái)茶，而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化出陈香、药香(xiāng)，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香(xiāng)，这(zhè)些(xiē)都(dōu)是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到(dào)升华，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料(liào)来(lái)定好坏，来说(shuō)它就是低端(duān)茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的(de)人眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于(yú)白茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成(chéng)品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷如(rú)眉，色泽调(diào)和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶(chá)的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道(dào)

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么(me)醇厚的感觉(jué)，但这股清(qīng)香也非常不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口后有明显(xiǎn)的(de)鲜(xiān)爽感，味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则(zé)会(huì)从最初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美(měi)好滋味，新茶(chá)和(hé)老茶的(de)水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有梗(gěng)，那(nà)是正常的。

　　茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的(de)香气物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治(zhì)污减运输营养物质(zhì)的导管，茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是比(bǐ)较(jiào)多的。

　　喝茶(chá)时保留(liú)足(zú)够数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能(néng)够(gòu)提(tí)高(gāo)茶汤的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝。

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