意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：<耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗/p>

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱加水(sh耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗uǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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