魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝(sī)千万别吃多了(le)魔芋是公认热量比较低的食(shí)物，而且(qiě)特(tè)别适(shì)合在减脂的(de)时候吃，那这个魔芋(yù)吃起来有没(méi)有热量摄入(rù)的？魔芋的热量一般(bān)是(shì)多少大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没(méi)有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃(chī)多了(le)

魔芋为什(shén)么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我们(men)的(de)肠胃，没有(yǒu)可以消化这(zhè)种(zhǒng)成(chéng)分的酶，所以它不(bù)但不能被我们消化，还能吸(xī)收大量的水分，促进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低热量的典(diǎn)型的食物，一(yī)般每100克魔芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减肥功效，含(hán)有的葡甘露聚糖是(shì)可溶(róng)性纤维，吸(xī)水性很强，粘度(dù)高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有(yǒu)效的促进(jìn)肠的蠕(rú)动，还可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)补充葡萄糖甘(gān)露聚糖(táng)，可以(yǐ)达到清理(lǐ)肠道的(de)目的，并且还(hái)能降血压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱度，促进(jìn)骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和(hé)低热量，但是(shì)减肥(féi)时也(yě)只能(néng)偶尔(ěr)当主食使(shǐ)用，不能够多(duō)吃，否则(zé)会腹胀或(huò)者有轻度腹泻(xiè)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定要煮三个小时以上(shàng)才(cái)可以食用(yòng)。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白(bái)质(zhì)3％，以及多种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所(suǒ)需要的魔芋多糖(táng)，即(jí)葡甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎(jīng)富含魔芋多(duō)糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有(yǒu)的特别的(de)气味，通常被(bèi)称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来(lái)就是这(zhè)样的(de)，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等(děng)级越(yuè)高，可(kě)能相对的(de)腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉(fěn)，入水(shuǐ)以后(hòu)，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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