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　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的(de)色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什(shén)么好处？)第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句(jù)提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含(hán)有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示(shì)来(lái)的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的(de)色素，就被称为胡抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡(hú)萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的作用(yòng)

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提(tí)出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设(shè)问开始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜色(sè)的(de)物质基(jī)础(chǔ)握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝(luó)卜(bo)素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的(de)段卜(bo)孙作用

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