松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的(de)效果。但(dàn)在(zài)食用时必(bì)须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭(dā)配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸(rōng)的(de)菌类，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗)院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意(yì)：头(tóu)部和身(shēn)子(zi)连(lián)接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或(huò)者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可(kě)。

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