薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根膨大期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是供(gōng)食用(yòng)的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市　　块根还具有根出芽(yá)的特(tè)性(xìng)，是育(yù)苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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