切(qiè)开的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以(yǐ)的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了(le)防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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